Responsable assurance qualité et sécurité alimentaire 100 % (h/f/x))

Pour notre client, dans l'industrie alimentaire situé dans le district de la Gruyère, nous sommes à la recherche, pour un poste fixe d'un(e) responsable assurance qualité et sécurité alimentaire 100 %

Vos responsabilités

• Vous êtes garant du système de management de la sécurité des denrées alimentaires et de la qualité dans un sens large
• Vous êtes responsable d’appliquer cette démarche sur le site de production principal et autres sites
• Vous êtes responsables de l’encadrement de deux adjoint(e)s
• Vous animez des séances (HACCP, Food Fraud, Food Defense etc.)
• Vous êtes amené à vous déplacer dans toute la Suisse
• Vous êtes responsable de la supervision de l’étiquetage des produits
• Vous travaillez en direct avec la direction et les autres cadres
• Vous êtes responsables d’appliquer les normes de qualité FSSC 22'000, les labels Bio Suisse et la législation Suisse

Votre profil

• Connaissance des normes ISO 22'000 ou équivalent
• Vous êtes titulaire d’un bachelor en Technologie du vivant ou équivalent
• Vous avez au minimum entre 3 et 5 ans d’expérience dans le domaine alimentaire ou équivalent
• Vous êtes à l’aise avec les machines industrielles
• De langue maternelle française ou allemande ayant de bonnes connaissances de l’autre langue, l’italien ou l’anglais sont un atout
• Vous êtes titulaire du permis de conduire
• Maîtrise des outils informatiques MS Office (Word, Excel, Outlook)
• Polyvalence – flexibilité – réactivité – proactivité – rigueur – fiabilité

Entrée en fonction : de suite ou à convenir